Afgelopen week aten we een heerlijke curry met kip en een dakje van filodeeg. Ik had nog wat vellen filodeeg over en maakte er vandaag dit lekkere toetje mee. Bestrijk de vellen (ik had er 3) met boter en leg ze op elkaar. Snijd het geheel met een pizzaroller in vieren en stop elk deel …
Tag: koken
Druk met van alles
Het is de laatste tijd een beetje stil op mijn blog, dat komt omdat ik het enorm druk heb met allerlei andere dingen. Van wandelen komt ook niet zo veel vanwege een blessure aan mijn achillespees. Ik word hier al een tijdje voor behandeld maar het kan nog wel even duren voordat ik weer echt …
Zeedorpentocht Ouddorp
Gisteren hebben we de zeedorpentocht gelopen rond Ouddorp. Deze toch hebben we in november ook gelopen, maar in het voorjaar ziet het er toch weer heel anders uit. Het was lekker weer om te lopen maar de jas kon nog niet uit. Langs de Grevelingen was het uitzicht weer prachtig. We hebben het laatste stukje …
Etentje
Zaterdag hadden we ons jaarlijkse etentje met broers en zussen bij Marianne. Het blijft moeilijk om een datum te kiezen waarop iedereen kan, ook dit jaar lukte het weer niet helemaal maar we waren toch nog met z'n veertienen. Het begon al gezellig met koffie en taart, Marianne had oude foto-albums opgezocht, dat was weer …
Kerst 2016
De Kerstdagen zijn weer voorbij gevlogen. Rosanne en Lennert waren hier en 1e kerstdag hebben we met een deel van de familie bij broer Maarten gevierd. We waren met 17 personen en elk gezin bracht wat mee om te eten zodat er een gevarieerd aanbod was. Alles was even lekker en het was erg gezellig …
Rijsttafel
Afgelopen zondag kregen we eters en ik vond het wel eens leuk om een rijsttafel te maken, lekker allemaal verschillende gerechten, dat doe je niet zo snel voor z'n tweetjes. Aat ging zaterdag met een wandelmaat naar Berg en Dal voor een tocht van 40 km en ik kon me lekker uitleven in de keuken. …
Mexicaanse lasagne
Zaterdag hebben we niet gelopen omdat Aat jarig was, daarom weer eens een recept. We troffen het met het weer, het was warm genoeg om lekker buiten te zitten. We waren met 8 personen bij het eten en ik had een Mexicaanse maaltijd gemaakt: een vegetarische chili met tortillachips, guacamole en koriander, een tomatensalade, een …
Koploper
Zaterdagavond zouden we gasten krijgen voor het eten waarvoor ik nog van alles moest voorbereiden, vandaar dat ik niet te ver van huis wilde voor een wandeltocht. We hebben de Koploper bij Stellendam weer eens gelopen, deze is 18 km. Het was een stuk kouder dan de dagen ervoor maar wel scheen de zon regelmatig. …
Paastocht Hoogerheide
Afgelopen zaterdag hebben we de Paastocht rond Hoogerheide gelopen. Er waren diverse afstanden waarvan wij de 25 km kozen. Het was heerlijk wandelweer, af en toe veel wind maar lekker zonnig. We kwamen weer op mooie plekjes en liepen regelmatig een onverhard stuk, dat vinden we toch altijd fijner dan alleen over asfalt. Hier en …
Weekend met familie
Deze keer geen wandelverslag, ik had andere bezigheden. Schoonzus Willy werd afgelopen week 60 en haar dochter en schoondochter hadden voor zaterdag een high tea georganiseerd voor haar zussen en schoonzussen. Dus reed ik met een zus en schoonzus van Flakkee naar Hoofddorp waar het al gezellig druk was. De dames hadden goed hun best …
Janny's Hobbylog 