Kerstdagen

De Kerstdagen verliepen iets anders dan verwacht, maar dat zal bij veel gezinnen wel het geval geweest zijn. Er zouden eerst 3 van de 4 kinderen met vrouw/vriendin komen nadat we allemaal eerst een zelftest hadden gedaan, maar omdat Lennert en Melissa erg verkouden waren (wel negatief getest), besloten ze toch maar niet te komen. …

Meer lezen over Kerstdagen

Deelerwoud

Gisteren liepen we twee routes in het Deelerwoud, totaal ongeveer 16 km. Gelijk aan het begin liepen een paar oerrunderen, wat zijn het toch indrukwekkende dieren. Jammer genoeg miezerde het bijna de hele tijd, een sombere dag maar doordat er geen wind was voelde het niet koud aan. Even leek het wat lichter te worden, …

Meer lezen over Deelerwoud

Lekker eten

Zaterdag had ik nog wat zelfgemaakte tomatensoep en daarbij maakte ik een heerlijke salade met parelcouscous. Voor 2 personen 100 gram parelcouscous gaar koken en deze na afkoelen mengen met 50 gram gemengde sla. Intussen doe je een halve courgette in plakjes, een puntpaprika in stukjes en 125 gram kerstomaatjes in een ovenschaaltje, hierover druppel …

Meer lezen over Lekker eten

Inpakken

Nog ruim een week, dan is de verhuizing. We zijn druk bezig met inpakken, nou ja druk, met deze warmte gaat het niet zo snel, toch is er al veel gedaan. 's Morgens gaat het nog wel, maar daarna doe ik niet veel meer. Aat moet geregeld naar het nieuwe huis om dingen te overleggen …

Meer lezen over Inpakken