Ik heb veel grote lades in de keuken en in één van die lades staan alle kruiden en specerijen. Jammer dat elk merk zijn eigen vorm van potjes heeft, het wordt al gauw een rommeltje. Op het weblog van Francesca kookt zag ik een artikel over het praktisch indelen van je keuken, o.a. ook voor de kruiden. Net als zij heb ik potjes besteld bij Flessenland, waar ze allerlei flessen en potten verkopen. Gisteren kwamen ze binnen en nadat ik ze gewassen had begon de pret van het vullen. Op de dekseltjes schrijf ik met een cd-markeerstift wat erin zit en nu staan ze allemaal op alfabetische volgorde in een la.

Veel overzichtelijker toch dan al die verschillende potjes? Het enige nadeel vind ik dat de dekseltjes wel erg snel los gaan, je moet ze heel stevig vastdraaien anders houd je alleen het dekseltje in je hand. Het valt me op dat heel veel kruiden met een k beginnen, ik heb er 11 in mijn la! Nu maar hopen dat het zo netjes blijft. Ook heb ik nog wat grotere potten besteld voor bouillonblokjes, bakpoeder enz. Alle potten zijn vierkant, dus ze passen goed naast elkaar. Ze waren ook heel goed verpakt met karton en piepschuim, er was dan ook niets kapot. Een zak vol met piepschuim stukjes: Verder zijn we al aardig thuis in ons nieuwe huis, al moet er nog wel het één en ander gebeuren. Aat is geregeld aan het boren om dingen op te kunnen hangen wat niet meevalt in de harde muren. Ik denk dat ik de quilts maar met powerstrips ophang, in ieder geval de kleinere, dan hoeft er niet zo veel geboord te worden.