Gisteren liepen we de Rien Slokkers Wandeltocht vanuit Steenbergen. We zijn niet al te vroeg van huis vertrokken omdat het regende, ook onderweg naar de start regende het maar toen we aankwamen was het gelukkig droog en dat bleef het tot een half uurtje voor de finish. Tien over 9 vertrokken we voor deze tocht …
Dag: 11 november 2018
Bladerdeegtaartje met appel en peer
Lekker als toetje of bij de koffie: bladerdeeg met fruit is altijd een succes. Laat 3 plakjes bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven op 175 graden. Maak eerst een mengseltje van 25 gram roomboter, 4 eetlepels amandelen, 1 eetlepel honing, 1/2 losgeklopt ei en wat speculaaskruiden. Ik had niet genoeg amandelen en verving de helft …