Voor de brunch op 2e Kerstdag had ik o.a. abrikozenbroodjes gemaakt, wat ontzettend makkelijk is, je kan het bijna geen recept noemen. Voor ongeveer 15 kleine broodjes gebruik je een blikje croissantdeeg, 6 eetlepels abrikozenjam en 3 eetlepels amandelschaafsel. Ik gebruik altijd de jam van Fiordifrutta, deze is zonder geraffineerde suiker en mag eigenlijk geen …