Een tijdje geleden ging een onderdeel van mijn mixerset kapot, nl. het deel waarmee je o.a. hummus kan maken en pindakaas. De staafmixer is gelukkig nog wel te gebruiken, maar het werd tijd om op zoek te gaan naar een degelijke foodprocessor. We hebben de Magimix 3200 XL gekocht, een stevig apparaat waar je heel veel mee kan doen. 

We hebben een plekje op het aanrecht vrijgemaakt waar hij permanent kan staan zodat hij altijd startklaar is. Ik heb deeg voor speculaasbrokken erin gemaakt wat heel makkelijk ging en ook de hummus werd mooi glad, dat kreeg ik in het oude (goedkope) machientje nooit goed voor elkaar. Ook pizzadeeg maken is een fluitje van een cent. Vanavond maar eens de plakjesschijf gaan proberen voor aardappelschijfjes.