De actiegroep Doesburg van World Servants had opnieuw een actie georganiseerd om geld bij elkaar te brengen voor hun reis naar Roemenië. Deze keer kon men zich opgeven voor een Valentijnsdiner in Italiaanse stijl, natuurlijk op Valentijnsdag. Het diner vond plaats in het gebouw van de Evangelische Gemeente in Dieren en we waren met ongeveer …
Tag: koken
Eindelijk zon
Na een lange periode van grijze en grauwe dagen scheen dan vandaag weer de zon, heerlijk! Oud en Nieuw hebben we gevierd met zus en zwager uit Utrecht die dinsdagmiddag hierheen kwamen. Na een niet al te zware maaltijd (er moest plaats blijven voor oliebollen en lekkere hapjes), hadden we een gezellige avond. Het voorgerecht …
Weer samen
We hadden mooie Kerstdagen met elkaar. Dinsdag kwam zoon Lennert uit Utrecht en zoon Derk met Natasha uit Zuid-Duitsland. Het was de bedoeling dat dochterlief ook meekwam uit Utrecht maar helaas had zij het griepvirus te pakken of beter gezegd, het griepvirus kreeg haar te pakken. Erg jammer, gelukkig had Lennert wat boodschappen voor haar …
Een lang weekend weg
Gisteren werden we in een witte wereld wakker, mooi om te zien maar niet zo fijn als je een eind moet rijden. We zouden naar zoon en schoondochter in Grafrath, Beieren gaan, gelukkig hoefden we niet richting Arnhem want daar stonden auto’s urenlang in de file zoals we op de radio hoorden, maar wij gingen …
Ovenschotel met spinazie
Nu het weer wat kouder wordt maak ik graag ovenschotels, deze met spinazie komt van de site Uit Paulines Keuken en vonden wij erg lekker. Sinds wij de air fryer hebben gebruik ik de oven veel minder maar gebruik de air fryer voor de ovenschotels. Er zit een ovenschaal in, maar als we met zijn …
Een paar dagen Harderwijk
Met dochter Rosanne ben ik een paar dagen naar Harderwijk geweest, waar we een ontzettend leuk huisje hadden gehuurd, vlakbij het centrum en vlakbij de Strandboulevard. We kwamen allebei met de trein rond 12 uur aan en zijn nadat we onze spullen in het huisje hadden gezet eerst lekker gaan lunchen bij Holy Moly. Daarna …
Vijgenjam
Toen we hier net woonden kregen we van de buurvrouw twee vijgenboompjes in pot, haar vader kweekt ze zelf. Vorig jaar hebben we één van de twee in de volle grond gezet en hij groeit als een tierelier. Afgelopen week heb ik elke dag wel 1 of 2 vijgen kunnen eten en nu had ik …
Gelli plate met Mieke
Gisteren kwam Mieke weer een dagje en deze keer gingen we aan de slag met de gelli plate. Natuurlijk eerst een kopje koffie/thee met een lekker stukje taart. Ik had nog een blikje kastanjecrème uit Frankrijk staan en maakte een kastanje/chocolade taartje, met dank aan Marthy. Ik heb de helft van het recept genomen voor …
Vervolg vakantie Duitsland
Zondag bleven we nog in Grafrath en ‘s middags hebben we met Derk het klooster in Andechs bezocht. De auto parkeerden we in Herrsching en vandaar liepen we naar het klooster, een mooie wandeling met vooral op het laatst flink klimmen. Het interieur van de abdijkerk is zeer rijk aangekleed in barokstijl. Het klooster staat …
Weer terug in Grafrath
Zaterdagmorgen was het weer tijd om onze auto op te halen bij het eerste hotel in Abersee. We konden met de bus vanuit Hallstatt, wel 2 x overstappen, en ook moesten we nu zelf de bagage meenemen, maar het ging allemaal prima. Het had ‘s nachts behoorlijk geregend, maar nu was het droog met af …