Ovenschotel met spinazie

Nu het weer wat kouder wordt maak ik graag ovenschotels, deze met spinazie komt van de site Uit Paulines Keuken en vonden wij erg lekker. Sinds wij de air fryer hebben gebruik ik de oven veel minder maar gebruik de air fryer voor de ovenschotels. Er zit een ovenschaal in, maar als we met zijn tweetjes zijn zet ik er een kleiner ovenschaaltje in, dat werkt prima.

Het opwarmen gaat veel sneller, je kan de temperatuur lager instellen dan van de oven en het kost veel minder tijd en dus ook minder energie. In dit geval heb ik de air fryer op roast gezet, niet het mandje gebruikt, ingesteld op 160 graden en ongeveer 15 minuten. Ik heb overal de helft van genomen en i.p.v. een witte boterham een bruine, wel de boterham even geroosterd voordat ik hem in het hakmolentje deed. We hadden zelfs nog wat over, maar dat smaakte de volgende dag bij de lunch ook prima.

8 gedachtes over “Ovenschotel met spinazie

  1. Fijn dat jij zo goed overweg kan met de airfryer.Heb het recept doorgenomen en zie dat er nog wat voorbereidingen aan vooraf gaan van koken en bakken voordat de spinazie ovenschotel in de airfryer gaat.Ik kom tot de conclusie dat wanneer ik gerecht op deze manier op ovenstand+grill zet het een kwestie van doorwarmen en krokant bovenlaagje is en het bij mij niet meer tijd nodig heeft dan 15 min.Hoe het zit met energie verbruik weet ik niet.Heb me ook wel eens verdiept in airfryer en slowcooker en dergelijke apparaten maar denk dan al snel:ach laat maar,bak,braad en stoof al 56 jaar in mijn onverslijtbare gietijzeren pannen en braadslede en het gaat altijd goed en is lekker.Maak wel altijd grotere hoeveelheden voor meerdere eters of dagen omdat het uren in oven of op sudderplaatje staat,ben veel thuis,heb geen haast en zit ruim in mijn tijd.

    Like

    1. Janny's avatar Janny

      Je hebt wel gelijk bij deze ovenschotel, je maakt van tevoren alles klaar op het fornuis en er hoeft alleen nog een korstje op in de oven, maar hij was wel erg lekker. Ik gebruik de air fryer echt heel vaak voor van alles en nog wat, hij staat niet in de kast te verstoffen en ik vind hem erg handig.

      Like

  2. Dini's avatar Dini

    Dat doe ik eigenlijk nooit, spinazie in de oven voor een korstje. Meestal wordt het een spinazieomelet of pastagerechten. Toch eens doen, het ziet er lekker uit. Groet, Dientje

    Like

Plaats een reactie