Woensdagavond aten we dit gerecht en ik dacht eraan om foto's te nemen, zodat het gelijk als Recept van de Maand kan dienen. Ingrediënten: 120 gram couscous, 200 gram gekruid gehakt, roomboter, 1/2 blik tomatenblokjes, 1 tomaat, 1 teentje knoflook, chilipeper, peper en zout, 1 ui, 1 rode paprika, 1 courgette, komijnpoeder en Italiaanse kruiden, …