Uientaart

Voor de verandering eens een recept: een eenvoudige uientaart met bladerdeeg en spekjes. Ik heb een quichevorm gebruikt met een doorsnee van 23 cm en kon daar 5 plakjes bladerdeeg in kwijt. Snijd eerst 500 gram verschillende soorten uien in plakjes, bak 100 gram magere spekblokjes in een scheutje olijfolie en voeg de uien er …

Meer lezen over Uientaart