De Kerstdagen zijn weer achter de rug en we hebben ervan genoten, het was de hele week gezellig druk. Zoon Derk uit München was hier zelfs een hele week met zijn vriendin. Kerstavond en 1e Kerstdag waren we met zijn allen, 8 personen, zodat elk bed bezet was en er zelfs iemand op een luchtbed moest slapen. De kinderen hebben ook diverse gerechten gemaakt en donderdag heeft Derk de maaltijd voor ons verzorgd, een heerlijke pompoengoulash waarvan ik het recept gevraagd heb. We hadden het erg gezellig met elkaar, veel spelletjes gedaan en 2e Kerstdag hebben we nog een stukje gelopen in Goedereede. Door alle drukte heb ik niet veel foto’s gemaakt. Het toetje op kerstavond was simpel, maar lekker: een verkruimelde meringue onderin een schaaltje, dan een lepel zelfgemaakte advocaat erop, een lepel Griekse yoghurt en garneren met slagroom. 1e Kerstdag had ik blini’s met geitenkaas, biet en honing als voorgerechtje. Voor de twee hoofdgerechten hebben de kinderen gezorgd, deze dag alles vegetarisch.

We hebben cadeautjes uitgewisseld en ik kreeg o.a. een boek over gelli plate printing en verf, zodat ik nog meer ideeën heb voor het kaarten maken.

Vanmorgen zijn de laatste twee gasten vertrokken en hebben we het huis weer voor onszelf.