Gisteravond hadden we ons jaarlijkse etentje met broers en zussen bij jongste zus thuis, het wordt zo langzamerhand traditie. Jammer dat ze er niet allemaal bij konden zijn, maar we waren toch met 13 personen. Er was weer ontzettend veel lekkers en het was hartstikke gezellig. De drie zussen hadden allemaal een hoofdgerecht gemaakt en ook waren er diverse voor- en nagerechten, o.a. geitenkaas met sesam, abrikoos en bosui, garnalencocktail, kipspiesjes en champignons met kruidenboter vooraf, daarna een kipschotel met allerlei groenten, zalm uit de oven en goulash, rijst, couscous, aardappelen, sla, we kwamen niets tekort! Vooral de zalm vond ik heel lekker.
Ook waren er diverse toetjes, mooi gerangschikt, hier zie je een toetje met mascarpone en chocola en ernaast een toetje met monchou:
Als afsluiting een kopje koffie of thee met een lekker drankje erbij en iedereen kon weer voldaan naar huis.
gelukkig staat er niet bij van wie dat volle bord was, en als ik het nog eens goed bekijk valt het toch wel mee;>)
LikeLike
ik had natuurlijk moeten beginnen met: het was heerlijk en nogmaals bedankt voor alle lekkere dingen die met zoveel zorg en liefde bereidt waren. Bij deze dus!
LikeLike