Ik heb een pond aardbeien in tweeën gedeeld en hiervan 2 soorten spread gemaakt. Voor de eerste heb ik de aardbeien in een pannetje gedaan en met een pureestamper fijngestampt, toen aan de kook gebracht en een paar minuten laten koken. Daarna een beetje agavesiroop toegevoegd en in een schoon potje gedaan en laten afkoelen. …