We waren van plan vandaag te gaan lopen bij Oudenbosch maar vanwege de regen hebben we er maar van afgezien. Tijd dus om iets anders te doen, eerst iets lekkers gebakken voor bij de koffie, een koek met lemon curd en blauwe bessen,

en een walnotenbrood.

De koek smaakt heerlijk met een frisse citroensmaak, Rosanne is een paar dagen hier en kon gelijk meeproeven. Het brood lijkt me heerlijk bij een kopje soep, maar ook met een plak kaas zal het goed smaken.

Aat is vanmiddag nog een stukje gaan lopen, maar ik heb flink doorgewerkt aan mijn quilt.

Het recept van het walnotenbrood komt van Levine.