Afgelopen zondag hadden we vrienden op bezoek en wilde ik als voorgerechtje gevulde portobello's maken. Helaas had de Appie ze niet, maar gelukkig hadden ze wel extra grote champignons, daarvan heb ik er voor iedereen twee gemaakt en ze smaakten prima. Voor 4 personen neem je dus 4 portobello's of 8 grote champignons. Verwijder de …