Op het weblog van vilterietje stond een tijdje geleden een giveaway, als je een reactie plaatste kon je een ketting van vilt en stukjes fietsband winnen. En ja hoor, ik was 1 van de gelukkigen, zaterdag bracht de post een envelop met de ketting: De kip met zoutkorst van gisteravond is prima gelukt, hij smaakte heerlijk. Ik had er nog wat losse poten bij gebraden, want de kinderen bleven allemaal eten. Op de foto’s zie je hoe het de oven inging en hoe het er weer uitkwam. Er was wel wat grof geweld nodig om de korst open te hakken, maar toen kwam er een prachtig kippetje tevoorschijn. Heerlijk met gebakken aardappeltjes en gemengde sla.