Vandaag heb ik een ovenschotel met bulgur gemaakt. In het recept stond dat je de bulgur 15 minuten moest koken, maar ik had een hele fijne korrel, die hoefde helemaal niet te koken, alleen kokend water erover gieten. Bulgur is te koop in Turkse winkels. Ingrediënten voor 2 personen: 100 gram bulgur, 200 ml bouillon …

Meer lezen over Bulgur