Hierbij een recept van kruukplaetjes zoals Martijn ze altijd graag maakt:

Ingrediënten: (voor een heleboel)

1 kilo bloem, 1 pond boter, 1 pond basterdsuiker, 1 ei, beetje kaneel, beetje stroop, beetje zout.

Bereiding:

Meng alles door elkaar en kneed tot soepel deeg. Eventueel eerst de boter een beetje warm maken of nog wat ei toevoegen als het niet lukt. Bolletjes maken en platdrukken tot schijfjes. Dan in een koekenpan op middelhoog vuur mooi bruin bakken aan beide zijden (niet meer dan 1 x omdraaien en niet in gezouten boter, als er al boter nodig is).