Afgelopen dagen waren mijn twee zussen een paar dagen hier. Deze prachtige amaryllis hadden ze voor me meegebracht. Donderdagmiddag hebben we een wandelingetje in de omgeving gedaan en gisteren liepen we de Trage Tocht Posbank vanuit Rheden, 16 km lang. Jammer was wel dat het de hele dag mistig bleef, van verre uitzichten op de …
RvdM – Couscous met gehaktballetjes
Woensdagavond aten we dit gerecht en ik dacht eraan om foto's te nemen, zodat het gelijk als Recept van de Maand kan dienen. Ingrediënten: 120 gram couscous, 200 gram gekruid gehakt, roomboter, 1/2 blik tomatenblokjes, 1 tomaat, 1 teentje knoflook, chilipeper, peper en zout, 1 ui, 1 rode paprika, 1 courgette, komijnpoeder en Italiaanse kruiden, …
Kaarten
Tussen alle kerstkaarten door heb ik ook nog wat andere kaarten gemaakt, o.a. voor een verjaardag en een verhuizing. In bovenstaande kaarten heb ik metallic verf gebruikt wat een mooie glans geeft maar op de foto's niet goed te zien is.
Sneeuw
Vannacht heeft het gesneeuwd. Niet echt veel, op de paden bleef het niet eens liggen maar op de planten is het wel een mooi gezicht. Het is echter niet te vergelijken met de sneeuw die in Duitsland is gevallen, zoon Derk woont in Beieren en daar lag 30 cm sneeuw, hij en Natasha hadden het …
Wandeltocht Dieren
Omdat het wandelen afgelopen week zo goed ging durfde ik het wel aan om mee te doen aan de wandeltocht van 15 km vanuit Dieren, een tocht georganiseerd door wsv Diderna-W.I.K. De tocht zou over 6 bergen voeren in het bosgebied van de Veluwezoom, gelukkig was de hoogste "berg" maar 73 m hoog, maar je …
Meer energie
Ik krijg steeds meer energie, kon ik twee weken geleden nog geen uur wandelen, nu liep ik gisteren ruim 2 uur aan één stuk en voelde me nog prima. Ik moet alleen niet hoeven klimmen, dan sta ik te hijgen, zoals zondag in het bos bij Ellecom, maar als het terrein vlak is gaat het …
Kerstkaarten
De laatste weken heb ik heel veel kerstkaarten gemaakt, wel een stuk of 70. Hieronder een selectie, kaarten van papier en kaarten van stof, veel met behulp van de gelli plate. Ongeveer de helft verstuur ik zelf en de rest wordt verkocht op de kerstmarkt in de Martinikerk Doesburg volgende week zaterdag.
Smaken verschillen
Een paar dagen geleden las ik een test van chocoladeletters uit de supermarkt en winkelketens en wel de melk variant. Op internet kom je heel veel testen tegen en elke keer staat een ander merk bovenaan maar deze test was afgelegd door echte chocoladekenners, o.a. de auteur van de Chocoladebijbel, dus daar was ik wel …
Samen aan de slag
Vorige week woensdag kwam Mieke weer gezellig een dagje handwerken. 's Morgens zijn we verder gegaan met het versneden quiltje, deze keer zijn we gaan stempelen. Ik heb met zwart wat bloemmotiefjes gestempeld en ook wat rondjes met wit en zilver. Het quiltje ga ik verder versieren met opgenaaide bloemen en quiltsteken. Na de lunch …
Veelzijdige pompoen
Zodra het herfst is maak ik regelmatig een gerecht met pompoen. Zo maakte ik onlangs pompoenbroodjes waarvoor ik eerst pompoenpuree maakte en van de rest van de pompoen een ovenschotel met pompoen, courgette en orzo. Gisteren waren we bij zoon Martijn in Amsterdam en hij en zijn vriendin hadden een heerlijk herfstdiner voor ons gemaakt. …