Tomaten

On door JannyinUncategorized

Ook dit jaar hebben we weer veel tomatenplanten, her en der in de volle grond in de tuin en ook de kas staat helemaal vol. Het duurde dit jaar wel wat lang voordat er tomaten aan kwamen, misschien doordat ze door het warme weer heel erg hard de hoogte inschoten, maar nu kunnen we al een tijdje elke dag tomaatjes plukken. Dit zijn de cocktailtomaten Gardener’s Delight, heerlijk om zo te eten of op een boterham met hummus. Op de laatste foto zie je er twee die aan elkaar waren gegroeid. Ze doen het zowel in de tuin als in de kas goed.

Dit is een heel bijzondere tomaat, Extravagante Rouffiange, de bladeren hebben een zilverkleurige zachte beharing en ook de tomaten zijn iets fluwelig, de kleur is blauwzwart met groen, soms wat roodbruin, en gestreept. Doordat ze niet echt rood worden zal het wel lastig zijn te bepalen wanneer ze rijp zijn.
We hebben nog een donkere tomaat, de Amethyst Jewel, deze is meer paars van kleur, maar ze verkleurt aan de onderkant van groen naar rood. Het zijn flinke tomaten, lekker in plakken gesneden op geroosterd brood met olijfolie en zeezout, of even gebakken in wat olijfolie. En een soort puntige tomaten, dit zijn waarschijnlijk Black Pepper Roma tomaten (de bordjes zijn niet meer goed leesbaar), die zijn wat later in het seizoen rijp.

Verder hebben we nog Resibella tomaten en Rebel Starfighter tomaten. Vrijdag heb ik van de rode tomaten gazpacho gemaakt, lekker verkoelend toen het zo warm was.

9 gedachtes over “Tomaten”

Plaats een reactie