Zodra het herfst is maak ik regelmatig een gerecht met pompoen. Zo maakte ik onlangs pompoenbroodjes waarvoor ik eerst pompoenpuree maakte en van de rest van de pompoen een ovenschotel met pompoen, courgette en orzo. Gisteren waren we bij zoon Martijn in Amsterdam en hij en zijn vriendin hadden een heerlijk herfstdiner voor ons gemaakt. We begonnen met een gekleurde bietensalade met feta en daarna kregen we een curry met pompoen, kip en spinazie met daarbij zelfgebakken naanbrood.
Als toetje had Svenja een heerlijke pompoencake met noten gebakken en we kregen nog een flink stuk mee naar huis ook!
Janny's Hobbylog 
Mmmmm wat ziet dat er lekker uit!
LikeLike
Wat een heerlijke verwennerij zo’n herfstdiner Janny, het ziet er ook heel aantrekkelijk uit. En pompoencake lijkt me ook erg lekker.
LikeLike
Wat een leuk en lief idee, dat herfstdiner. ’t Lijkt me ook allemaal lekker. En vooral de pompoentaart
LikeLike
Het is bijna lunchtijd voor mij en als ik dit lekkers allemaal zie…
Wat leuk dat ze voor jullie hadden gekookt en gezellig ook om met elkaar aan tafel te zitten!
LikeLike
Wat zal het lekker geweest zijn, heerlijk. En het rook vast ook heel lekker. Heerlijk, zo’n zoon en vriendin die lekker kunnen koken.
LikeLike