Uit de Ardèche namen we een paar potjes kastanjecrème mee en op het blog van Marthy vond ik een leuk recept. Ik heb de helft van het recept genomen en het taartje in een kleine vorm gemaakt. We zijn maar met zijn tweetjes en Aat eet geen geraffineerde suiker wat wel in de kastanjecrème zit, al nam hij wel een klein stukje om te proeven.

De taart is behoorlijk machtig, een klein puntje per keer dus, maar wel erg lekker, smeuïg van binnen en makkelijk te maken. Ik had chocoladedruppels gebruikt, speciaal voor het bakken.

Ik denk dat een dotje crème fraîche of een likje jam er ook wel bij zal smaken, vanavond maar eens proberen.