Gisteren wilde ik caramelle met ricotta maken, een recept van Jamie Oliver. Hiervoor heb je vers pastadeeg nodig die je vult en waarvan je een soort toffees maakt. Ik dacht makkelijk te doen en had verse pasta bij de supermarkt gekocht. Helaas is dat niet soepel en het vullen lukte dus helemaal niet. Daarom heb …