Hier een paar beloofde recepten. Allereerst de courgettesoep, maar daarvan ben ik vergeten een foto te maken. Het recept komt van de weblog van Caroline. Nodig: 2 eetlepels olijfolie, 1 fijngesneden rode ui, 2 geperste teentjes knoflook, 1 eetlepel hot currypoeder + wat extra, 3 eetlepels rijst, 500 gram fijngesneden courgettes, 1 liter kippenbouillon, zout …
Maand: mei 2011
Bos- en duintocht
Gisteren dus 27 km gelopen bij Burgh-Haamstede. Het was heerlijk weer en de tocht was prima gepijld. We begonnen en eindigden bij de molen "de Graanhalm" waar ook de 2e rust was, de 1e rust was bij de strandtent "de Strandloper". Het was niet erg druk, misschien vanwege moederdag?, maar zaterdag was het wel behoorlijk …
Geslaagd feestje
Het feestje gisteren was prima geslaagd, we konden heerlijk buiten zitten al was het naar mijn smaak een beetje te warm, het was erg gezellig en de hapjes waren ook goed gelukt. Ik had o.a. een bulgursalade gemaakt, een kikkererwtensalade met tonijn, wraps met kip en tuinkers, guacemole, hummus, saucijzenbroodjes, makreelrillette en een salade met …
Kussentje
Voor Rosanne heb ik een kussenhoesje gemaakt, passend bij haar interieur. Het is vandaag een stuk warmer dan eerder deze week, maar ik heb geen tijd om buiten te zitten, ik ben druk bezig met de voorbereidingen van ons feestje morgen, dan vieren Aat en ik allebei onze verjaardag en het belooft flink druk te …
Nieuwe lapjes
Zojuist kwam de post een pakketje brengen, de lapjes die ik had besteld bij Equilter. Toch altijd weer spannend om open te maken, de kleuren kunnen altijd weer iets anders uitvallen dan je op de computer ziet. Maar ik ben tevreden, het wordt tijd dat ik weer eens iets groters ga maken dan kaarten! …
Wandeltocht Steenbergen
Gistermorgen hebben we 25 km rond Steenbergen gelopen. We liepen een route die we nog niet eerder gedaan hadden, het was niet zo heel druk, waarschijnlijk vanwege Koninginnedag, maar het was een mooie tocht. Het zonnetje scheen lekker, al waaide het wel flink.