Janny’s hobbylog



Vakantie Duitsland – Cochem 1

Geplaatst op 28 juni, 2019 door janny

Het derde deel van de vakantie voerde ons naar Cochem waar we 2 nachten in een pension verbleven. De reis verliep niet zo vlot, weer geregeld file maar uiteindelijk waren we er om 5 uur. Na ons wat opgefrist te hebben zijn we eerst een rondje door het stadje wezen doen en hebben we gegeten bij Da Vinci, een Italiaans restaurant. Het was erg warm, gelukkig konden we op het terras in de schaduw zitten.

Cochem is een leuk stadje met prachtige vakwerkhuizen en oude gebouwen, maar wel erg toeristisch, overal hotels en kamers te huur en zelfs in juni al behoorlijk druk. Maandag was weer een erg warme dag en daarom hebben we eerst een rondvaart gedaan over de Moezel.

Daarna nog een rondje gelopen en op een bankje zitten lunchen en ‘s middags zijn we naar Treis-Karden gereden waar we enkele jaren geleden ook waren geweest en waar Aat nog een adresje wist voor lekkere schnapps. We hebben wat rondgelopen door Treis maar eigenlijk was het hiervoor te warm, we zijn dan ook al snel op een terrasje gaan zitten voor wat verkoeling. ‘s Avonds hebben we heerlijk gegeten bij Restaurant Am Hafen, wel binnen deze keer omdat alle schaduwplekjes op het terras al bezet waren. Om het terras wat af te koelen hadden ze een vernevelsysteem, het deed me een beetje denken aan de supermarkt waarbij ze dat ook boven de groenten gebruiken.

Dinsdag ging de terugreis opvallend vlot en zo waren we al om half 2 weer thuis na een gevarieerde en leuke vakantie. Er stond inmiddels weer heel wat meer in bloei dan voordat we weggingen.

Rondje tuin 0

Geplaatst op 20 april, 2016 door janny

Even een rondje door de tuin gedaan, ik houd van de lente!

Kaarten en eenden 0

Geplaatst op 23 maart, 2015 door janny

Voor de ouders van een pasgeboren baby maakte ik deze kaart, met dezelfde techniek als die met het huisje.P1030088 (Gewijzigd)

De volgende kaart maakte ik met een ondergrond van vlechtwerk met daarop een machinaal gequilte bloem.P1030067 (Gewijzigd)

En de laatste is een echte lentekaart met drie tulpen.P1030091 (Gewijzigd)

Gisteren zaten er voortdurend twee eenden in de vijver, als we ze weggejaagd hadden kwamen ze even later weer terug. Nu vind ik eenden best leuke beesten, maar niet in de vijver. Ze vervuilen het water, bezorgen de vissen stress en eten de waterplanten op. Hopelijk hebben ze het nu begrepen en komen ze niet meer terug, er is water genoeg in de omgeving.

 

Culinair weekend 0

Geplaatst op 28 september, 2014 door janny

Gisteravond kregen we onze vroegere buren te eten en ik had ‘s middags alles al voorbereid zodat er tijdens het etentje niet veel meer hoefde te worden gedaan. Vrijdagmiddag had ik alvast Marokkaans brood gebakken en chocolade gemaakt. Eerst hadden we een amuse, een klein gerechtje in een glas met vijgenjam, abrikozen, rauwe ham, geitenkaas, rucola en pijnboompitten. Hierover wat balsamicocrème, die had ik zelf gemaakt door wat port met een zelfde hoeveelheid balsamicoazijn in te koken.P1020360 (Gewijzigd)

Daarna als voorgerecht koude avocado/komkommersoep, gegarneerd met blokjes tomaat en komkommer en wat bieslook.P1020361 (Gewijzigd)

Het hoofdgerecht was gevulde kiprolletjes met couscous en abrikozen, het recept hiervan heb ik al eerder geplaatst. Hierbij het Marokkaanse brood en couscoussalade met geroosterde groenten. Helaas ben ik na het voorgerecht vergeten foto’s te nemen. Als toetje Marokkaanse sinaasappelsalade met dadels en kaneel. Tenslotte koffie met de zelfgemaakte chocoladebrokken. Alles was prima gelukt en de gasten vonden het ook erg lekker.

We hadden dus niet gelopen, ook al omdat Aat in de tuin moest werken, we hebben een nieuw stuk border en hadden daar vorige week al diverse plantjes voor gekocht.P1020358

Hier komen nog een paar groepen met struikjes tussen.

Vandaag was het zulk heerlijk weer dat we vanmiddag een deel van de Koploper zijn wezen lopen tussen Stellendam en Goedereede, zodat we toch nog wat kilometers hebben gemaakt.

Te veel plastic 0

Geplaatst op 12 juni, 2014 door janny

Oei, ik begon zo goed deze week met de actie “Zero Plastic Week”, maar gisteren kwam de box van Hello Fresh en daar zaten maar liefst 8 dingen in plastic verpakt! P1010531

Ik ben dan wel niet daadwerkelijk naar de winkel geweest, maar toch, het blijft jammer. Gelukkig zaten er ook diverse spullen in papieren zakken, zoals pasta, rijst, aardappels, uien enz.

Tot slot nog een foto van de gele Verbascum, die net als alle andere planten groeit als een tierelier met dit weer.P1010536 (Gewijzigd)

Dieren in de tuin 0

Geplaatst op 24 juli, 2013 door janny

We hadden vorig jaar een flink aantal goudwindes en blauwe windes in de vijver, maar ze hebben de winter niet allemaal overleefd. Wel hebben ze voor nageslacht gezorgd, we hebben nu zo’n 10 tot 12 kleine visjes en nog 2 of 3 grote.

Het is een leuk gezicht om ze snel heen en weer te zien zwemmen.

Ook hebben we veel libelle’s in de buurt van het water vliegen, helaas vliegen ze ook nogal eens naar binnen.

In de warmte komt er regelmatig een vogel spetteren in de vijver, hij kan dan op het kikkertrapje zitten. Nee, we hebben geen kikkers dit jaar, vorig jaar zaten er juist behoorlijk veel, waar ze gebleven zijn weet ik niet.

Gelukkig zitten er ook veel insecten in de tuin, bijen, wespen en ook vlindertjes al gaat het daar tegenwoordig niet goed mee hoorde ik op het nieuws.

 

 

 

Hier moet hij zich weer flink uitschudden na het bad.

 

 

 

Genieten 0

Geplaatst op 07 mei, 2013 door janny

van het mooie weer, dat is wat ik de laatste dagen doe en daarom wordt er niet genaaid. Zaterdag was het te winderig om buiten te zitten, we hadden toen ons gezamenlijk verjaardagsfeest, maar de dagen daarna kon dit volop. We hebben gewandeld, in het zonnetje gezeten, wat onkruid verwijderd enz. Voor het feestje had ik allerlei Italiaanse hapjes gemaakt en ook het eten was Italiaans met o.a. gehaktballetjes in tomatensaus, varkenshaas met salie en rauwe ham, aardappeltjes uit de oven, spaghetti, kip met Parmezaankorst, salade met tomaten en witte bonen, enz. 

Het recept van de kip komt van Donna Hay: Verwarm de oven voor op 200° C. Snijd 400 gram kipfilet in ongeveer 8 stukken en leg deze in een met bakpapier beklede ovenschaal. Meng 70 gram vers broodkruim met 20 gram Parmezaanse kaas en 30 gram gesmolten boter en bedek de kip met dit mengsel. Bak 10 tot 15 minuten tot de kip gaar is en het broodkruim goudbruin. Serveer evt. met partjes citroen.

Voor bij de koffie had ik een citroen-monchoutaart gemaakt naar een recept van Judith. Ik heb het recept wel wat aangepast, 500 gram monchou en 500 ml slagroom vond ik wel erg veel, ik heb 300 gram monchou gebruikt en 250 ml slagroom en geen eiwit en ook wat minder lemon curd, daarom is hij niet zo hoog geworden. De taart is heerlijk fris maar ook vrij machtig. 

Tot slot nog een foto van de tulpen tussen de kruiden. 

30 april 0

Geplaatst op 30 april, 2013 door janny

Het was vandaag lekker weer om in de tuin te werken en dat hebben we dan ook gedaan tussen het tv-kijken door. De plantjes die we vrijdag gekocht hebben zitten allemaal in potten en het gras is voor de eerste keer gekortwiekt. 

 

Zo wordt het weer gezellig om buiten te zitten.

Ter gelegenheid van de troonswisseling had ik pompoen-wortelsoep gemaakt en een rood-wit-blauw toetje met blauwe bessen onderop, daarop Griekse yoghurt met poedersuiker en bovenop frambozen.

 

Lente 0

Geplaatst op 14 april, 2013 door janny

Gelukkig, eindelijk echt lente, de narcissen komen in bloei en het zonnetje schijnt.

 

Invasie 0

Geplaatst op 28 januari, 2013 door janny

Er zaten al een paar dagen geregeld twee zanglijsters in het sierappelboompje (Malus red sentinel) in de voortuin, maar gisteren kwam er ineens een hele invasie, er zaten er wel 11. 

Een poosje later waren ze weer allemaal verdwenen.

Inmiddels heeft de dooi zijn werk gedaan, bijna alle sneeuw is hier al verdwenen, terwijl het zaterdagochtend nog behoorlijk sneeuwde. Aat was naar Roosendaal voor een wandeltocht waar hij nog een paar mooie foto’s heeft gemaakt en ik heb met Marianne een rondje hier in de polder gedaan, het ging gelukkig heel goed. 



↑ Naar boven