Janny’s hobbylog


Archief voor juni, 2018


Familieweekend 0

Geplaatst op 25 juni, 2018 door janny

Zaterdag hadden we een echte familiedag, eerst naar nicht Lisa in Leiden die een housewarming party hield en daarna naar Burgerveen waar broer Dirk en Willy een feest hadden voor hun 40-jarig huwelijk. Bij Lisa was het al erg gezellig met lekkere hapjes erbij

en daarna op naar het volgende festijn. Dit werd gevierd in Rozen en Radijs, een groot complex waar van alles te beleven valt, o.a. een winkel, een rozenkwekerij en een prachtige tuin waar feesten gevierd kunnen worden, het is helemaal overdekt dus ook bij slecht weer is het daar goed toeven. Het was een gezellig feest met een heerlijk biologisch buffet.

Fijn om dit met elkaar te kunnen vieren. Weer thuis kwam Lennert bij ons slapen, hij zou de volgende morgen vroeg vertrekken voor een vakantie in de Pyreneeën, natuurlijk moesten we eerst bijpraten dus voor hem werd het een kort nachtje!

Nostalgie 0

Geplaatst op 24 juni, 2018 door janny

Gisteren hield nicht Lisa open huis en wat kwam ik daar tegen: mijn oude bureautje waar ik vroeger heel wat uren achter heb gezeten en niet altijd om te studeren! Ik trok me graag een poosje terug in ons drukke gezin en zat dan te puzzelen, te schrijven in mijn dagboek, te borduren of zomaar wat te zitten. Ik vond nog een oude foto waar het bureautje gedeeltelijk op staat:

En nu ziet het er zo uit:

Prachtig toch? Heerlijk al die vakjes en een lampje erin. Het heeft nu weer een mooi plekje gekregen.

Plaattaart met spinazie en tomaat 0

Geplaatst op 18 juni, 2018 door janny

Zaterdagavond aten we een heerlijke plaattaart. Voor twee personen heb ik 5 plakjes bladerdeeg gebruikt, die ik uitgerold heb tot een langwerpige bodem.Verwarm de oven voor op 225 graden. Leg een velletje bakpapier op de bakplaat en leg hier de taartbodem op, vouw de randen een stukje naar binnen en prik met een vork gaatjes in de bodem. Verhit een scheutje olijfolie en wok hierin een fijngesneden teentje knoflook en ongeveer 200 gram spinazie. Bak de bodem eerst 5 minuten voor en beleg hem daarna met de spinazie. Hierover dunne plakken tomaat, ik gebruikte 1 coeur du boeuf tomaat, van  gewone tomaten heb je er denk ik wel 2 nodig, een bol in plakjes gesneden mozzarella en een handje pijnboompitten. Bestrooi het geheel met peper en zout en druppel er wat olie over, ik had nog een restje basilicumolie staan en dit heb ik er over gedaan met wat extra basilicumblaadjes. Nu gaat de taart nog ongeveer 15 minuten in de oven.

Een heerlijke combinatie. De basilicumolie is heel makkelijk te maken, gewoon de blaadjes van een bosje basilicum met ongeveer 2 dl olijfolie en een klein snufje zout met de staafmixer mengen en smaakt heerlijk bij b.v. een tomatensalade of over de pasta.

Groepswandeling 0

Geplaatst op 18 juni, 2018 door janny

Zaterdag hadden we een wandeltochtje met een (klein) groepje van de kerk. We begonnen bij de parkeerplaats van de Kwade Hoek waar we eerst koffie en thee dronken met lekkere cake erbij. Onderweg een paar keer gerust en leuke gesprekken gehad met verschillende mensen. Jammer dat er zo weinig meeliepen, het was goed wandelweer en de omgeving was schitterend.

Na afloop hebben Aat en ik er nog een rondje aan vastgeplakt.

Het belooft weer een goed bramenjaar te worden:

Het was zaterdag ook de jaarlijkse truckrun en door ons extra rondje moesten we  een hele tijd wachten voordat we de weg op konden, volgens mij doen er elk jaar weer meer vrachtwagens mee. Maar het is een leuk evenement en we hebben lekker zitten zwaaien.

Wandelroute rond Ouddorp 0

Geplaatst op 11 juni, 2018 door janny

Voor zaterdag had Aat een leuke wandeltocht uitgestippeld via het wandelroutenetwerk. Met de app wandelen123 kon ik deze route downloaden op mijn telefoon, erg handig. Als je even niet meer zeker weet of je op de goede route zit kan je je locatie bepalen en zie je waar je bent. Helaas werkt deze app nog maar voor een paar provincies maar het is de bedoeling dat het uitgebreid wordt. We begonnen bij de Haven van Ouddorp en toen we onderweg door het centrum van Ouddorp kwamen hebben we lekker op een terrasje wat gedronken. Het was een leuke gevarieerde route, hieronder een impressie.

Kaart 1

Geplaatst op 09 juni, 2018 door janny

Van tyvek met organza erop gesmolten en wat gekleurde lintjes ertussen maakte ik deze kaart, nog wat bloemetjes toegevoegd met de naaimachine.



↑ Naar boven