Janny’s hobbylog


Archief voor januari, 2016


Workshop zentangle 0

Geplaatst op 27 januari, 2016 door janny

Eind november gaf Agnes, één van de torenquiltsters, een workshop zentangle. Ze had voor iedereen materiaal meegebracht om eerst te oefenen met tekenen op papier en daarna op lapjes. P1040713Je kon kiezen of je met de hand ging naaien of met de naaimachine. Natuurlijk kregen we niet alles af, maar de meesten hebben de werkjes thuis afgemaakt. Zelf had Agnes diverse voorbeelden meegebracht en ook boekjes over het onderwerp.P1040439

Op internet kan je ook heel veel vinden, o.a. op Pinterest. Ik heb deze keer gekozen om alles met de hand te doen, een ontspannen werkje voor ‘s avonds op de bank. Dit is het resultaat geworden:P1040712

Vandaag bracht iedereen haar werkje mee, Corrie had er een tas van gemaakt.P1040710

 

Winterwandeltocht Roosendaal 0

Geplaatst op 25 januari, 2016 door janny

Zaterdag liepen we de 25 km van THOR uit Roosendaal, ze hadden het wel voorjaarswandeltocht kunnen noemen wat betreft de temperatuur. Al waren sommige plassen nog wel bevroren:

P1040700

Het was weer een prachtige afwisselende tocht, veel door het bos en over de hei.

Voor het eerst mijn nieuwe rugzak om:DSC00048

Een paar kilometer voor de finish bleef ik een keer haken achter een tak en lag plat voorover, gelukkig niks kapot, alleen zat ik flink onder de modder. Vandaag ben ik nog wel een beetje stijf merkte ik bij het fitnessen.P1040704

We hadden 2 x een rust, beide keren bij de Posthoorn. De eerste keer was het er erg druk omdat de 17 km hier ook hun rust had, wij liepen een extra lus, de tweede keer was het heel rustig. P1040699

Rondje Dirkslandse Sas 0

Geplaatst op 17 januari, 2016 door janny

Omdat we gisteren andere bezigheden hadden zijn we niet wezen lopen. Gelukkig was het vandaag prachtig weer en hebben we vanmiddag een rondje Dirkslandse Sas gedaan. Hoewel het vanmorgen nog rond het vriespunt was, was het nu heerlijk in de zon, die lange schaduwen gaf.

Kaarten 0

Geplaatst op 14 januari, 2016 door janny

Deze week heb ik weer een paar kaarten gemaakt. Ik heb eerst een tekening gemaakt op dun non woven materiaal en dit op de achterkant van een lapje gespeld, toen doorgestikt. Voor sommige delen heb ik een gekleurd lapje op de voorkant gelegd, toen de vorm gestikt en daarna de gekleurde stof bijgeknipt langs de stiklijnen. Daarna heb ik alles aan de voorkant nog een paar keer doorgestikt.P1040679 P1040680 P1040681

Pannenkoekentocht Huijbergen 1

Geplaatst op 10 januari, 2016 door janny

Gisteren was de jaarlijkse pannenkoekentocht vanuit Huijbergen. Omdat de tocht van vorige week niet zo lang was besloten we deze keer voor de langste afstand te gaan: 28 km. We begonnen met een veelbelovend zonnetjeP1040669

maar helaas zette dit niet echt door, regelmatig werden we verrast door een miezerig buitje, gelukkig was het niet echt koud.P1040671

De tocht was weer prima gepijld en erg mooi, lekker veel door het bos en onverhard, daar houden we wel van. Omdat we pas geleden ook in die streek gelopen hebben zagen we soms bekende stukken. Er waren 3 rusten waarbij we 2 keer een kopje thee of koffie hebben gedronken. Na afloop kon je een pannenkoek kopen, maar dat hebben we niet gedaan, we hadden al genoeg brood op. Al met al was het weer een geslaagde tocht.P1040673

Naanbrood met humus en yoghurtdip 1

Geplaatst op 05 januari, 2016 door janny

Het voorgerecht op Kerstavond was zelfgebakken naanbrood met humus en yoghurtdip. De humus had Martijn gemaakt, zoveel dat we er nog dagen van konden eten! P1040519

Naanbrood

4 tenen knoflook

2 theelepels komijnzaad

2 theelepels korianderzaad

1 theelepel grof zeezout

2 eetlepels korianderblaadjes

1 biologisch ei

50 ml yoghurt

150 ml melk

olijfolie

7 gram gedroogde gist of 20 gram verse

2 theelepels palmsuikersiroop of agavesiroop

500 gram biologische tarwebloem

8 gram zeezout

1 theelepel wijnsteenbakpoeder

50 gram ghee (dit kan je ook zelf maken van roomboter)

Hak de knoflook fijn. Maak komijnzaad, korianderzaad en zeezout fijn in een vijzel. Knip de korianderblaadjes fijn en voeg samen met de gehakte knoflook aan de kruiden toe en meng dit in de vijzel. Klop in een kom 1 ei los en meng dit met de yoghurt, melk en 2 theelepels olijfolie. Los 20 gram verse gist en 2 theelepels siroop op in 50 ml lauw water. Als je gedroogde gist gebruikt hoef je dit niet eerst op te lossen. Voeg dit toe aan het yoghurtmengsel samen met de inhoud van de vijzel. Zeef de bloem en voeg 8 gram zeezout en het bakpoeder toe. Maak een kuiltje in de bloem en giet hierbij het yoghurtgistmengsel. Kneed tot een soepel deeg, eventueel wat water toevoegen. Kneed het 8 minuten goed door en leg het in een ingevette kom, afdekken met een vochtige theedoek. Laat het deeg 2 tot 3 uur rijzen bij kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 200 graden en zet er een bakje water in. Klop de lucht uit het deeg en verdeel het in 8 gelijke stukken. Rol de stukken deeg uit met een deegroller in een druppelvorm. Bestrijk de platte broodjes aan twee kanten met de ghee en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Zet de oven dan op de grillstand en schuif de bakplaat hoog in de oven. Bak ze ca 6 minuten aan elke kant.P1040520

De yoghurtdip heb ik als volgt gemaakt:

150 gram dikke yoghurt (Griekse of Turkse bijvoorbeeld)
5 cm komkommer
1/2 teentje knoflook geraspt
Sap van 1/4 citroen
2 tl za’atar
snuf chilivlokken
paar takjes platte peterselie
Olijfolie
Peper/zout

Rasp de komkommer in een kommetje. Druk het water uit de komkommer. Voeg de yoghurt toe en breng op smaak met de knoflook, citroensap, 1 tl za’atar, zout en peper.

Schep in een mooi bakje, waarin je het wilt serveren. Maak met de achterkant van je lepel de oppervlakte plat en giet goede kwaliteit olijfolie erover. Bestrooi met de andere tl za’atar,  chillivlokken, fijngesneden platte peterselie en zeste van citroen. Breng eventueel extra op smaak met zout en peper.

Za’atar is een mengsel van diverse kruiden en o.a. te koop bij Turkse winkels, het is ook erg lekker door couscous. De dip past ook prima bij een stukje gegrilde vis of een burger.

Nieuwe portemonneetjes 0

Geplaatst op 04 januari, 2016 door janny

Onze vorige wandelportemonneetjes waren door intensief gebruik niet zo mooi meer en de klittenbandsluiting werkte niet meer zo goed, vandaar dat ik in de Kerstvakantie een paar nieuwe heb gemaakt. Deze is voor Aat:P1040616

En de blauwe is voor mezelf.P1040594

 

 

Ze zijn echt ontzettend handig bij het wandelen omdat ze niet zo veel plaats innemen.

P1040595

Burgh-Haamstede 0

Geplaatst op 03 januari, 2016 door janny

De eerste tocht die we in het nieuwe jaar gelopen hebben was de Wintertocht Westenschouwen rond Burgh-Haamstede. Na diverse nieuwjaarswensen over en weer startten we tegen half 10 met de 20 km, dit was de maximum afstand, aan het eind gaf mijn stappenteller echter slechts 18,5 km aan, een makkie dus voor ons! We vertrokken vanuit brasserie Zeelust en liepen eerst een stukje over het strand, altijd mooi met de strandpalen.P1040643

Toen we van huis vertrokken regende het maar tijdens de tocht hebben we geen regen meer gehad, zelfs het zonnetje kwam regelmatig tevoorschijn.P1040646

De eerste rust was in hotel café Bom, hierna liepen we een lus en kwamen na ruim 4 km weer bij Bom voor een eventuele tweede rust. Deze hebben we maar overgeslagen. P1040652

Onderweg zagen we deze grote vogel. Na een tijdje kwamen we in het duinlandschap Boswachterij Westerschouwen, een prachtig gebied, al was het af en toe wel ploeteren door het zand.P1040655

Er stonden heel veel pony’s in groepjes.

P1040656

 

Rond kwart voor 1 waren we terug bij Zeelust na weer een mooie tocht.

 

 

P1040658

P1040659

Winechill 0

Geplaatst op 01 januari, 2016 door janny

Aat kreeg een leuk cadeau met de Kerst: een winechill. Dat is een r.v.s stick die je eerst een paar uur in de vriezer legt en daarna in een fles wijn zet om deze te koelen. De stick houdt de wijn een uur lang gekoeld en er zit een handige schenktuit aan. Hier komt hij net uit de vriezer:P1040637

Er zit een mooie afsluitdop op:P1040639

En zo kan je de wijn handig inschenken zonder te druppelen:P1040641

Het neemt veel minder ruimte in beslag dan een wijnkoeler en ziet er ook nog eens leuk uit.



↑ Naar boven