Geplaatst op
28 april, 2014 door
janny
Gisteren werd ik 60 en dat vond ik wel een feestje waard! Vrijdag zijn we met de kinderen uit eten geweest bij “de Machinist” in Rotterdam, een leuk restaurant gevestigd in de oude machinistenschool en gisteren heb ik het met de rest van de familie gevierd. Het was een gezellige dag waarbij ik weer flink verwend werd, o.a. met een fototoestel, eau de toilette, een bon voor een massage en dit mooie boek:
Ik had met hulp van Aat en Lennert heel wat hapjes gemaakt en salade’s en hartige taarten voor het eten, alles viel prima in de smaak. Hierbij het recept van de quinoasalade, rechts op de foto, het leuke slabestek was ook een cadeau.
Kook 300 gram quinoa gaar en meng er een eetlepel olijfolie doorheen, laat afkoelen. Snijd een geschilde komkommer in blokjes evenals een rijpe mango en snijd een paar bosuitjes in ringetjes, meng dit alles door de afgekoelde quinoa. Maak een dressing van 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel citroensap + wat rasp, 2 teentjes knoflook geperst, 1 fijngehakt sjalotje, 1/2 theelepel kaneel, 1/2 theelepel komijn, peper en zout, 1,5 theelepel honing en 1 zeer fijn gesneden rode peper. Giet de dressing over de salade en laat dit een tijdje intrekken, proef op smaak en voeg eventueel nog wat citroensap en/of olijfolie toe. Schep vlak voor het serveren wat fijngesneden verse koriander erdoor en strooi er 75 gram verkruimelde feta en 50 gram geschaafde amandelen over.
Onderwerpen: familie, koken
Geplaatst op
20 april, 2014 door
janny
Gisteren werd voor de 3e keer de tulpentocht gehouden op Goeree-Overflakkee en deze keer kon je ook kiezen voor 40 km, wat wij dan ook gedaan hebben. Het was een thuiswedstrijd, we konden op de fiets naar de start wat ook wel eens fijn is. Na het startschot van de burgemeester even na 8 uur konden we vertrekken voor de 25 en 40 km. De overige afstanden, 10 en 17 km, begonnen wat later. Hier staat onze burgemeester tussen 2 organisatoren van de tocht.
Het weer was prima om te wandelen, in het begin nog een beetje fris en ik heb ook bijna de hele tocht mijn jas aangehouden vanwege de wind, we liepen bijna constant onbeschut, maar er is geen regendruppel gevallen. Via de haven van Middelharnis liepen we een stuk door de polder.

Overal zagen we schapen met hun lammetjes in de wei.
De eerste rust was na ongeveer 13 km in het Streekmuseum in Sommelsdijk, waar je koffie of thee kon drinken. Helaas waren er niet veel zitplaatsen dus hebben we hier alleen maar even gestaan, daarna naar garage Knöps waar we onthaald werden met vrolijke muziek. 
Hier zijn we gelijk doorgelopen, we dachten bij de volgende rust te gaan zitten, helaas was die pas op 30 km! Toen waren we wel aan onze rust toe, lekker een kopje thee gedronken en onze boterhammen gegeten in de manege. Vandaar liepen we naar het haventje van Stad a/h Haringvliet waar we een lekkere pannenkoek kregen, o.a. gebakken door Astrid van de Quiltkring. 
Tegen half 4 waren we weer bij de atletiekvereniging aangeland waar we te horen kregen dat er in totaal 520 deelnemers waren waarvan zo’n 50 voor de 40 km, een mooi resultaat. En natuurlijk waren er tulpen te zien onderweg in allerlei kleuren, al waren er ook al heel wat gekopt na het mooie weer van de afgelopen tijd.
Onderwerpen: wandelen
Geplaatst op
18 april, 2014 door
janny
Vorige week een heerlijk soepje gegeten van zoete aardappelen, je zou dit ook kunnen maken met pompoen.
Schil 400 gram zoete aardappelen en snijd ze klein, schil 1 stukje gemberwortel en snijd dit heel klein. Pel 1 ui en 1 teentje knoflook en snijd deze fijn. Snijd een half rood pepertje in de lengte doormidden, verwijder de zaadjes en snijd fijn, hak 1 stengel citroengras fijn. Verhit 1 eetlepel kokosolie of olijfolie en bak de ui, knoflook, gember, peer en citroengras met 1 theelepel komijnzaad ongeveer 3 minuten. Voeg de stukjes zoete aardappel toe en bak deze 5 minuten mee. Schenk hier 3,5 dl groentebouillon bij en laat alles ongeveer 20 minuten koken. Voeg dan 1,5 dl kokosmelk toe en pureer de soep met de staafmixer. Breng op smaak met zout en peper. Garneer met wat fijngeknipte korianderblaadjes.
Onderwerpen: koken
Geplaatst op
17 april, 2014 door
janny
Van de bibliotheek van het Quiltersgilde heb ik het boek “Art Cloth” van Jane Dunnewold geleend, waarin allerlei technieken staan om je stof te bewerken, b.v. met stempels, thermofax screens enz. Mij leek het wel leuk om de volgende techniek uit te proberen: stof verven waarbij je een bloempapje gebruikt om delen af te dekken zodat die niet geverfd worden. Allereerst maak je een papje van gelijke delen bloem en water, dit smeer je met behulp van een grote kwast of een rakel op een lap stof die je aan 1 kant gespeld hebt op b.v. een stuk molton. 
Je kan nu figuren maken met een cocktailprikker, zoals rondjes of letters. Speld de lap ook aan de andere kant vast op de ondergrond en laat hem minstens 24 uur drogen. Hierna de stof kreuken zodat er allemaal barstjes komen in de bovenlaag, dan breng je de textielverf erop aan, eventueel wat verdund met water. Zorg dat de verf goed doordringt in de barstjes.
Nu de stof weer zo’n 24 uur laten drogen. Dan laat je het 10 minuten weken in koud water waarna je zoveel mogelijk van de bloem eraf probeert te krijgen. Tenslotte de lappen goed wassen, laten drogen en strijken. Dit is het resultaat:
Je kan nu de stof nog verder bewerken, eventueel in een verfbadje of met stempels e.d.
Onderwerpen: diversen, verven
Geplaatst op
13 april, 2014 door
janny
Ook dit jaar kozen we voor de 30 km, dit was ons vorig jaar goed bevallen. Deze keer begonnen we even na half 9 en rond 2 uur waren we weer bij de finish. Het was een prachtige dag, in het begin nog wat mistig en rond de 6 graden maar al gauw kwam de zon door en kon de jas uit, ik ben zelfs nog een beetje verbrand. De organisatie was weer perfect, overal goed gepijld, genoeg toiletten en gelegenheden waar je wat kon drinken of eten. Onderweg was er regelmatig plaats voor muziek, maar jammer genoeg hebben we daar niet veel van gezien, ze hadden bijna allemaal net pauze, ook is er op de Oost-route minder muziek dan op de West-route. Gelukkig was er wel heel veel bloesem en mooie vergezichten.
Op vertoon van je toegangskaart kon je een medaille krijgen maar je moest daar zo lang voor in de rij staan dat we dat maar niet gedaan hebben.
Hieronder wat foto’s van deze prachtige dag.
Onderwerpen: wandelen
Geplaatst op
07 april, 2014 door
janny
Een neef van Aat wil een B&B beginnen en vroeg ons om te komen “proefslapen”. Dat wilden we natuurlijk wel en dus togen we vrijdagmiddag naar Beilen waar ons appartementje net klaar was. Ze wonen een flink eind buiten het dorp waar het heerlijk rustig is. Na afloop van het weekend konden we zeggen wat er nog ontbrak en wat er eventueel beter kan, zodat ze dit kunnen aanpassen. Er ontbraken nog wat kleine dingen zoals een bedlampje en een kapstok, maar verder was het dik in orde. En wat een geweldig uitzicht!
Zaterdag was er een georganiseerde wandeling in Assen van de wandelvereniging Eendracht en hier hebben we de 25 km van gekozen. Het was vrij somber, maar gelukkig bleef het de hele dag droog en het was heerlijk weer om te lopen.
Hier zie je dat het nog heiig is.
Maar na anderhalf uur kon de jas uit en bij de rusten hebben we telkens buiten gezeten.
Er waren 3 rusten onderweg en alles was prima verzorgd, het was bijna onmogelijk om verkeerd te lopen.
We liepen langs een ooievaarsnest waar de ooievaars rustig bleven zitten en zich door iedereen lieten fotograferen.
In het begin hoorde je het verkeer en de geluiden van motoren goed, maar later liepen we door rustige dorpjes, bossen en over de heide.
Over een loopbrug liepen we naar het “Poepenhemeltje”, een gebied van Staatsbosbeheer wat zijn naam ontleent aan papen, die hier poepen werden genoemd.




Natuurlijk moesten we bij hunebedden op de foto. Deze kleine lammetjes kwamen nieuwsgierig op ons af.
Na afloop was het goed douchen in ons appartement waarna we de rest van de dag doorbrachten met Ko en Wia.
De volgende dag zijn we nog langsgegaan bij Jan en Margriet in Emmen, we waren nu toch in de buurt, waar we heerlijk hebben gegeten en daarna was het weer 3 uur rijden tot we thuis waren.
Het was een ontzettend gezellig weekend met gastvrije mensen, we gaan zeker nog eens terug.
Onderwerpen: diversen, familie, wandelen
Geplaatst op
03 april, 2014 door
janny
Gisteren een gezellig dagje uit geweest met enkele leden van onze quiltclub naar Tilburg. Eerst hebben we de tentoonstelling van miniatuurquilts bezocht in de Synagoge waar ongeveer 36 quiltjes hingen van onze groep, dit is er een klein deel van:
Een overzicht van de tentoonstelling die nog t/m morgen duurt:
Na een kopje koffie of thee met heerlijke zelfgebakken kruidkoek zijn we naar het Textielmuseum gelopen. Hier was heel veel te zien, o.a. werd gedemonstreerd hoe de bekende AaBee dekens werden gemaakt.
Grote machines die ontzettend veel lawaai kunnen maken! Het textiellab was ook leuk om te bezoeken, evenals de museumshop. Omdat het zo druk was duurde de lunch erg lang en hadden we niet zo veel tijd meer over, wel hebben we de tentoonstelling van Body Jewels bezocht, erg interessant, van ragfijne sieraden tot enorme draagbare objecten, soms een beetje luguber.
Onderwerpen: diversen, tentoonstelling
Geplaatst op
01 april, 2014 door
janny
Een kaart met margrieten voor jarige Margriet.
Onderwerpen: kaarten