Janny’s hobbylog


Archief voor oktober, 2012


Niet helemaal volgens plan 0

Geplaatst op 29 oktober, 2012 door janny

Eerst had ik voor zondag een Marokkaanse kipschotel bedacht om te eten, maar omdat we de kippenpoten van de supermarkt minder lekker vinden dan die van de slager en ik geen gelegenheid had om naar de slager te gaan heb ik de plannen veranderd. Dan maar een lekker biefstukje, die waren in de bonus bij Appie, maar helaas, allemaal uitverkocht. Toen maar vis, dat is uiteindelijk wel goed gelukt, pangasiusfilet met pancetta en rozemarijn, eerst even in de koekenpan en toen gegaard in de oven. Hierbij lekkere aardappels uit de oven en boontjes. Daar moest natuurlijk mayonaise bij en ik dacht, kom, die maak ik deze keer zelf en wel met de klopper die bij de staafmixer zit. Een eitje, totdat ik de kom losliet en alles er vandoor ging, overal mayonaise en tot overmaat van ramp was ik daardoor zo van slag dat ik de olie te vlug toevoegde en de hele boel ging schiften. Gelukkig had ik voor de verandering deze keer een schort aan, wat ik bijna altijd vergeet, en met een lepel heet water kon de mayonaise ook nog gered worden. We hebben er heerlijk van gegeten!

Zaterdagavond heb ik voor het eerst een noedelsalade gemaakt en deze was prima gelukt.

Je kan hier natuurlijk mee variëren, maar ik heb het op deze manier gedaan:

Voor 2 personen heb ik eerst 100 gram glasnoedels gekookt en deze afgespoeld met koud water. Gelukkig hebben we sinds kort een toko in het dorp, wel erg klein, maar ze hebben er lekkere dingen. Als groente heb ik gekozen voor 50 gram peultjes (eerst heel even voorgekookt), 50 gram taugé, een halve rode paprika in dunne reepjes, 1 sjalotje in stukjes, een stukje komkommer in reepjes en een stukje winterwortel in reepjes. 10 gram sesamzaadjes geroosterd in de koekenpan en alles in een grote schaal gemengd met een half bosje fijngehakte koriander. Voor de saus: een halve eetlepel knoflookolie, 1 eetlepel sesamolie, 1 eetlepel chilisaus, 1/2 eetlepel sojasaus en het sap van 1/2 limoen. Dit alles gemengd met de noedels en de groenten en er tot slot nog wat gehakte cashewnoten over gestrooid. Je zou ook pinda’s kunnen gebruiken. Wij vonden het erg lekker.

Vandaag is Martijn jarig, voor hem heb ik een soort graffiti kaart gemaakt. 

Weer wat kaarten 1

Geplaatst op 25 oktober, 2012 door janny

Voor een broer die net geopereerd is:

Voor een broer die gelukkig weer werk heeft (bij een bakkerij):

En voor een jarige schoonzus:

Vogeltjes en een kaart 0

Geplaatst op 22 oktober, 2012 door janny

Zaterdag hebben we de voedersilo opgehangen en wat voer in het vogelhuisje gelegd en het hele weekend hebben we genoten van de koolmeesjes en andere vogeltjes, af en aan vliegen ze, soms wel met 4 tegelijk, een leuk gezicht.

De foto’s zijn door het raam genomen, dus niet helemaal scherp.

Doordat de haag goed dicht is en de struiken weer gegroeid komen er steeds meer vogels in de tuin.

 

 

 

Jammer genoeg gaat het met mijn achillespees nog niet echt goed, ik heb zaterdag een uur gelopen en zondag weer, maar dat ging maar net. Voorlopig toch maar een beetje rustig aan doen, ik wil wel graag meedoen met de snerttocht 1 december.

 

Voor een zieke maakte ik deze kaart:

 

 

Herfst? 0

Geplaatst op 19 oktober, 2012 door janny

Het is volop herfst, maar aan het weer kan je het vandaag niet merken, het lijkt wel voorjaar! Ik heb zelfs de was buiten hangen. Wel heb ik twee kaarten gemaakt met herfst als thema.

Een lap die ik eerder al geverfd had, ik denk met een kwast of spons, heb ik als achtergrond gebruikt.

En er daarna met behulp van vlisofix een blad en een pompoen opgemaakt, deze weer met de naaimachine geaccentueerd.

 

En deze is af 1

Geplaatst op 18 oktober, 2012 door janny

Nadat het quiltwerk klaar was heb ik de achterkant er tegenaan gezet en deze op de naden vastgestikt. Daarna nog een paar avondjes onder “de wereld draait door” de bies met de hand tegengezoomd en klaar is hij. Ik vind de kleuren leuk staan bij onze zwarte bank, maar hij is eigenlijk bedoeld voor aan de muur op de slaapkamer. 

 

 

 

 

 

 

Voor de achterkant had ik nog een lap liggen die precies groot genoeg was.

Bijna klaar 0

Geplaatst op 13 oktober, 2012 door janny

De quilt met streepjes is bijna klaar, ik heb elk blok apart gequilt met alleen Hobbs erachter en daarna aan elkaar gezet, nu moet er nog een achterkant tegen. Als ik hem dan in de verbindingsnaden van de blokken nog een keer quilt zit de achterkant gelijk vast. 

Gistermiddag heb ik een zonnebloempittenbrood gebakken, gewoon op de ouderwetse manier, Aat bakt regelmatig een brood in de broodbakmachine, maar deze keer heb ik het in de oven gebakken in een broodbakblik. Ik vond het best een tijdrovend karwei, je moet het deeg diverse malen laten rijzen, maar het resultaat is echt heerlijk en het ziet er mooi uit, ik ben er best wel een beetje trots op. Het recept heb ik van Levine.

Herfst 2

Geplaatst op 12 oktober, 2012 door janny

Het is nu echt herfst, de ene dag schijnt het zonnetje en kan je nog buiten zitten en de volgende dag regent en waait het en is het koud. Voor een jarige maakte ik deze kaart.

Als ik naar buiten kijk zie ik dezelfde kleuren als in de kaart.

Potjes en ander nuttig spul 2

Geplaatst op 10 oktober, 2012 door janny

Jullie weten wel dat ik graag stoffen verf en dan het liefst met Procion MX verfpoeders. Deze komen altijd in plastic zakjes en dat vind ik eigenlijk niet zo handig, wel om te versturen natuurlijk, maar niet om mee te werken. Vandaar dat ik potjes met schroefdeksel heb gekocht om de verfpoeder in over te doen. Ook heb ik wat grotere potten gekocht met een dubbele sluiting om de verfoplossing goed te kunnen schudden en nog een paar flesjes met druppelsluiting.

Dit alles heb ik gekocht bij Labstuff, waar ze een enorm assortiment hebben. Ik heb potten van 250 ml gekocht, lekker breed zodat je de poeder er makkelijk uit kan halen. Het duurde wel een tijdje voordat ik het had, want ze schijnen het erg druk te hebben.

Ik heb er etiketjes op geplakt en zo is het een overzichtelijk geheel geworden.

 

 

 

Binnenkort maar weer eens gaan verven.

 

Appeltaart 0

Geplaatst op 09 oktober, 2012 door janny

Vrijdag had ik zin om iets te bakken voor het weekend en het werd deze appeltaart met meringue.

Ik heb hem van het weblog van Caroline,  waar ik al veel lekkere recepten vandaan heb. Hier kan je het recept van de appeltaart vinden, of eigenlijk appelcake. Hij is erg zoet, maar zo ontzettend lekker! Om mezelf te beschermen heb ik het restant maandag maar met Aat meegegeven naar zijn werk, anders zou ik er van blijven eten. De rest van de week probeer ik zo min mogelijk suiker te eten, dat wordt dus etiketten lezen.

Strandwandeling 0

Geplaatst op 08 oktober, 2012 door janny

Gistermiddag hebben we een heerlijke wandeling langs het strand bij Ouddorp gemaakt. Halverwege konden de jassen zelfs uit en toen we thuis kwamen hebben we nog een tijd buiten gezeten. Van mij mag het nog een poosje zo blijven!

 



↑ Naar boven