Janny’s hobbylog


Archief voor december, 2011


Landgoederenpad 0

Geplaatst op 31 december, 2011 door janny

De laatste wandeling van dit jaar: het landgoederenpad bij Oostvoorne. We hebben dit pad al eens eerder gelopen in november 2010, maar toen was het een stuk kouder, wel was het nu op veel plaatsen erg blubberig. De pijltjes klopten niet overal, maar gelukkig hadden we ook het boekje bij ons en zijn we niet al te ver verkeerd gelopen, totaal hebben we 20,5 km gelopen. Halverwege hebben we wat gedronken in “de Meidoorn” en daarna wat gegeten bij eetcafé Centraal.

Tijdens het wandelen hoorden we constant het geknal van rotjes en ander vuurwerk.

Ik wens iedereen een fijne jaarwisseling toe en hoop in het nieuwe jaar weer veel berichtjes te plaatsen.

Hoesjes 3

Geplaatst op 30 december, 2011 door janny

Rosanne had gevraagd of ik een hoesje voor haar I-pod wilde maken. Bij de eerste die ik maakte zitten de vogeltjes aan de voorkant ondersteboven en ik vind de sluiting niet zo goed gelukt. Daarom heb ik er nog maar eentje gemaakt met een groter klepje en nu in de lengte. Ze had zondag zelf de stofjes uitgezocht.

Ik zal ze allebei opsturen, dan mag ze zelf kiezen welke ze gaat gebruiken.

Blauwe bessen-appelcrumble 0

Geplaatst op 29 december, 2011 door janny

Hier het beloofde recept van ons Kersttoetje, wat Rosanne gemaakt heeft. 

Verwarm de oven voor op 190°C. Snijd 4 friszure appels in blokjes en doe ze met 150 gram blauwe bessen in een ingevette ovenschaal. Meng 200 gram zelfrijzend bakmeel met 150 gram rietsuiker en 3 eetlepels havermout. Snijd een vanillestokje open en schraap het merg eruit. Kneed dit samen met 175 gram koude boter in blokjes door het bakmeelmengsel. Wrijf het mengsel tussen je vingers tot kruimels en verdeel het over het fruit. Bak de crumble ongeveer 35 minuten in de oven. Serveer het warm met een bolletje ijs of wat crème fraîche.

Echt een heerlijk toetje, maar wel behoorlijk machtig.

 

Lekkere hapjes 2

Geplaatst op 28 december, 2011 door janny

Op het weblog van Caroline Brouwer stonden suggesties voor het Kerstmenu, ik heb hier diverse recepten van gebruikt en ze waren allemaal even lekker! Bijvoorbeeld dit hapje met bladerdeeg en fetapesto en komkommer met boursin

De gevulde eitjes heeft Lennert gemaakt en smaakten ook prima.

De tomaten-paprikasoep had ik zaterdag alvast gemaakt en was ook een groot succes, lekker met de basilicumolie: 

Derk heeft een hartige taart gemaakt met prei en paddenstoelen, maar helaas ben ik vergeten daar een foto van te maken. Tussendoor een schaal met rauwkost en een ansjovisdip. Hiervoor pureer je een blikje fijngesneden ansjovis met een fijngesneden knoflookteentje, wat peterselie, 2 theelepels kappertjes en 75 ml olijfolie met de staafmixer tot een gladde saus. 

De garnalentoast met tomatencrème kwam ook van het weblog van Caroline.

 

Ik moet wel zeggen dat haar man de gerechten mooier op de foto kan zetten dan ik, het blijft moeilijk om eten aantrekkelijk te fotograferen.

 

Voor het hoofdgerecht hadden we een rollade met champignonsaus, hertenbiefstuk, de hartige taart van Derk en aardappeltjes uit de oven en gegrilde tomaatjes. Van het toetje zal ik morgen het recept plaatsen.

 

Kerst 0

Geplaatst op 26 december, 2011 door janny

We hadden een gezellig weekend met alle kinderen thuis, met o.a. kaarsjes,

cadeautjes,

 spelletjes,

samen hapjes klaarmaken en opeten,

lekker kletsen en af en toe wat lezen of puzzelen.

Hoewel het absoluut niet koud was zijn we na de kerk niet meer buiten geweest, daar kwam het gewoon niet meer van.

Vandaag zijn alle kinderen weer naar hun eigen stekjes vertrokken en namen wij van de gelegenheid gebruik om een frisse neus te halen en lekker uit te waaien bij de Dintelse Slikken. Het was er heerlijk rustig en na afloop hebben we een kopje thee gedronken in de Heen, een klein dorpje vlakbij Steenbergen waar we de auto hadden geparkeerd.

 

Bij thuiskomst hebben we nog heerlijk gegeten van alle restjes van gisteren.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kerstgroet 1

Geplaatst op 23 december, 2011 door janny

Ik wens iedereen fijne en gezellige Kerstdagen toe.

Nog wat kaarten 0

Geplaatst op 21 december, 2011 door janny

Zo, de laatste zelfgemaakte kerstkaarten zijn de deur uit, ik heb geen tijd meer om er nog meer te maken. Natuurlijk had ik wat vroeger kunnen beginnen, maar dat werkt meestal niet zo. Ik heb dit jaar ook allemaal verschillende technieken gebruikt, dus dat schiet ook niet zo hard op.

 

Nog twee dagen werken en dan heb ik heerlijk twee weken vakantie om bij te komen van de Kerstdrukte!

1e winterserie-wandeltocht Breda 0

Geplaatst op 19 december, 2011 door janny

Zaterdag hebben we 25 km bij Breda gelopen. De tocht liep voor een groot deel door het bos en gelukkig weinig over asfalt. Na de regen van vorige week was het zaterdag een prachtige dag, de zon liet zich regelmatig zien. Onderweg was er 2 x een rust, bij de 1e kreeg je gratis koffie of thee en later in de tocht stonden vrijwilligers met gratis appels. Je moest af en toe wel goed opletten, want de bepijling was niet overal even goed en in het bos lijken alle bomen op elkaar, maar gelukkig zijn we helemaal goed gelopen. Op de foto’s een indruk van wat we allemaal zagen onderweg, o.a. leuke kabouterpaaltjes in het bos, een boom vol kwetterende vogels en blubber, veel blubber.

Kerstkaarten 1

Geplaatst op 15 december, 2011 door janny

Eigenlijk was ik niet van plan zelf kerstkaarten te maken, maar ik kon het toch niet laten. Zomaar een paar met verschillende technieken. Wat kerstboompjes met een lapje plus tussenvulling op papier, quiltwerk op een glimmend lapje of een lapje op een ander lapje: 

Marianne had wat kerstplaatjes met haar borduurmachine geborduurd en dat heb ik gecombineerd met wat strookjes stof:

 

Op een rode lap heb ik wat zilveren sterren en ander materiaal gelegd, hierover zwarte tule en dit met een ruitpatroon vastgestikt. Daarna heb ik de lap in vieren gesneden en hiervan kaarten gemaakt:

Wie weet, krijg ik nog meer inspiratie…

Kommetje snerttocht 1

Geplaatst op 10 december, 2011 door janny

Vandaag hadden de Oosterscheldestappers een wandeling rond Sint Maartensdijk georganiseerd. Deze begon pas om 1 uur en na afloop kreeg je een kom snert. De langste afstand was 15 km, voor ons dus betrekkelijk kort maar ook wel eens leuk. Het weer was aanzienlijk beter dan vorige week, wel veel wind maar ook veel zon. Het was een leuke tocht met onderweg een rust bij Scaldis Naturalis. Om kwart voor 4 waren we bij de finish in hotel Kom waar we dus de erwtensoep kregen. Voor het avondeten daarom maar een lichte maaltijd uitgezocht, maar wel afgesloten met een heerlijk toetje met o.a. lemoncurd en crème fraîche wat ik afgelopen week op tv zag maken door Jamie Oliver.



↑ Naar boven