Janny’s hobbylog

Vandaag hebben we een gedeelte van het Voornepad gelopen. We hadden de auto bij het Annabos geparkeerd en vandaar zijn we via Tinte naar Oostvoorne gelopen, hier hebben we wat gedronken en toen zijn we weer verder gelopen langs de Tenellaplas. We waren al om 8 uur begonnen met lopen omdat het een warme dag zou worden. Het eerste gedeelte liepen we in de zon en toen was het nog redelijk koel. Vanaf de Tenellaplas voerde de tocht ons door de duinen van Voorne en het Voornes Duin, hier liepen we lekker in de schaduw. Langs Rockanje en via het Quakjeswater moesten we nog door het Annabos en zo waren we om 3 uur weer bij de auto, de hele tocht was 32,5 km.

Als avondeten hadden we linzensoep met stokbrood. Daarbij hadden we een gemarineerd geitenkaasje. Hiervoor had ik gisteren al een geitenkaasje in vieren gesneden, elk deel in een plakje rauwe ham gewikkeld en dit in een glazen pot overgoten met olijfolie. Een paar takjes rozemarijn en wat gepelde teentjes knoflook erbij en voilà, dit smaakte vandaag heerlijk bij de soep. De olie kan je gebruiken om vlees in te smeren e.d.

Voor de linzensoep heb je nodig (voor 2 personen): 65 gram linzen, 1 gesnipperde ui, wat olijfolie, 1 halve winterwortel in stukjes, 2 fijngesneden knoflookteentjes, 1 paar takjes verse rozemarijn fijngehakt, 1/2 eetlepel gedroogde oregano, 1 laurierblaadje, 1 fijngesneden gedroogd pepertje, 1/2 liter bouillon, 1/2 citroen, zout en peper, 50 gram verkruimelde feta.

Verhit een scheutje olie in een pan en fruit de ui glazig, voeg de wortel en knoflook toe met de helft van de rozemarijn, de oregano, het laurierblaadje, het pepertje en wat zwarte peper. Even laten fruiten en dan de gewassen linzen toevoegen met de bouillon. Breng het geheel aan de kook en laat het ongeveer 1/2 uur sudderen. Rasp intussen de citroenschil en voeg deze aan het eind samen met het citroensap aan de soep toe. Voeg eventueel zout en peper toe. Strooi er vlak voor het serveren de verkruimelde feta over met de andere helft van de rozemarijn.

Met dit warme weer is het binnen koeler dan buiten, wij hebben nl. vloerverwarming waarbij bij warm weer de vloer juist gekoeld wordt. Dus kan ik toch lekker achter de naaimachine gaan zitten. Ik heb een verjaardagskaart gemaakt en een etuitje. De kaart was een beetje groot uitgevallen, dus heb ik hem in een extra grote envelop moeten doen, ik had niet goed gemeten, maar om hem zonder envelop op de post te doen vond ik een beetje zonde, vaak komt er dan inkt op van het afstempelen. Ik heb de bloemen er met vliesofix op gemaakt en hier en daar doorgequilt.

De rozen tegen het gaas achterin staan nu ook volop in knop en in bloei.

Het is de “New Dawn”.

Ook de Lythrum salicaria “Dropmore” begint te kleuren.

Helaas zijn de twee schijnbeuken (Nothofagus antarctica) niet goed aangeslagen en zullen dus vervangen moeten worden.

Gisteren hebben we de veenputtentocht rond Oudenbosch gelopen, een tocht van 27 km. Er was ook een route van 40 km, maar daar was dit jaar niet zoveel belangstelling voor i.v.m. de voetbal! Er was flink wat regen voorspeld, maar dat viel alles mee en de temperatuur was ook prima om te lopen. Jammer dat de tocht voor een flink deel door de bebouwde kom voerde en door een industrieterrein, dat is nooit zo spectaculair, maar gelukkig konden we ook van de natuur genieten. Hier een mooi bloeiende berm: En regelmatig zagen we van een afstandje de basiliek van Oudenbosch opdoemen: Ik heb nog een stukje verder gewerkt aan mijn nieuwe project:

Dit etuitje heb ik gisteren gemaakt: En ik ben weer aan iets nieuws begonnen, hier zitten de lapjes nog los van elkaar, inmiddels heb ik al een gedeelte in elkaar gezet.

Ik had wat rabarber gekregen en heb hiervan een heerlijke rabarbercrumble gemaakt.

Je neemt 300 gram rabarber in stukjes en mengt dit met 50 gram kristalsuiker en wat vanillesuiker. Verdeel dit mengsel over twee ovenschaaltjes. Meng dan 75 gram bloem met 50 gram kristalsuiker en 50 gram fijngehakte walnoten en verkruimel er met de vingers ongeveer 40 gram boter in klontjes door. Deze kruimellaag strooi je over de rabarber en daarna bak je de crumble in 30 minuten goudbruin in een oven van 180° C. Lekker met slagroom!

De ridderspoor doet het geweldig, hij staat gelukkig op een plekje uit de wind, anders zou hij allang omver gewaaid zijn.

Ik heb helemaal niets met voetbal, dus het is puur toeval dat er van die vrolijke oranje lapjes aan de waslijn hingen.Terwijl iedereen voor de buis zat was ik lekker buiten lapjes aan het verven. Ik heb allerlei tinten groen en oranje en rood geverfd, een kwestie van de verfoplossing steeds verder verdunnen, zo krijg je een mooie reeks. Ook heb ik wat restjes zwartwitte stof in het verfbad gestopt. Vanmiddag alles uitgespoeld en met die harde wind was het snel droog.

Vandaag hebben we de aspergetocht gelopen, die georganiseerd was door de oranjevereniging van Stellendam. Wij hebben gekozen voor de tocht van 25 km (je kon ook 40 km lopen). Het was een heel leuke tocht met veel afwisseling, we liepen op plaatsen waar we nog nooit geweest waren, zoals het Scheelhoekse Bos en het Stellebos. In Goedereede liep de route langs ons oude huis, waarna we bij de Gouden Leeuw op het terras een bakje hebben gedaan. Inmiddels hadden we van onze afritsbroeken korte broeken gemaakt, maar later had ik daar wel spijt van. We moesten nl. een heel stuk over dijken lopen met hoog gras:

Daar kreeg ik helaas een allergische reactie op, er kwamen allemaal rode bultjes op mijn benen die jeukten. Gelukkig zijn ze inmiddels bijna verdwenen.

Na afloop was er de beloning: een lekker kopje aspergesoep bij ‘t Wapen van Stellendam, kon ons zoutgehalte weer wat aangevuld worden!

Ik heb mijn quilt afgewerkt met een onzichtbare bies. Hiervoor snijd je 4 repen stof van ongeveer 4 cm breed en net zo lang als de maat van je quilt (dus inclusief naadtoeslag). Deze leg je 2 aan 2 op elkaar en naai je met een schuine hoek aan elkaar tot 0,5 of 0,7 cm van de rand (je naadtoeslag). De 2 delen naai je ook weer met een schuine hoek aan elkaar, strijk de naden open en je hebt een frame. De naadtoeslag strijk je naar binnen. Dan leg je het frame met de goede kant op de goede kant van de quilt en naai het rondom vast met 0,7 cm naadtoeslag: Knip de hoekjes af en vouw de bies naar de verkeerde kant van de quilt. Strijk dit plat, zodat er niets meer van de bies te zien is aan de voorkant van de quilt: Speld de bies vast en naai hem met kleine steekjes vast. Zo ziet het er dan aan de voorkant uit:

Gisteren heb ik weer wat lapjes geverfd en vandaag alles uitgespoeld en gestreken. Ik heb de volgende kleuren gebruikt: citrien, rode jaspis en azuriet. Deze drie kleuren onderling gemengd en dit is het resultaat:

Het laatste lapje had ik in een potje gestopt en er allerlei restjes verf over gegoten. Ik heb precies opgeschreven hoe de kleuren zijn ontstaan, dat ga ik voortaan bijhouden in een soort verfjournaal.