Janny’s hobbylog


Puntpaprika

Geplaatst op 23 november, 2009 door janny

Gisteren als voorafje een gevulde puntpaprika gegeten. Puntpaprika’s zitten vol vitamine en andere belangrijke voedingsstoffen en zijn nog lekker ook. imgp4741

Verwarm de grill voor. Snijd de puntpaprika in de lengte door, verwijder zaad en zaadlijsten. Leg de in een met olijfolie ingevette ovenschaal en bedruppel ze licht met olijfolie. Wat zout en peper erover en basilicum of oregano. Verdeel er plakjes zachte geitenkaas over en zet de schaal onder de hete grill tot de kaas smelt. Druppel er voor het serveren wat lekkere olie over, b.v. truffelolie of walnotenolie.

Laat een reactie achter

 




↑ Naar boven